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【法国名庄原瓶进口】歌海娜干红出自法国骑士庄园,clive coates誉之为格拉夫Zui为的三个庄园(另外有chateau haut-brion,la mission haut-brion)之一。robert packer 评价骑士庄园的产品为“真正葡萄酒鉴赏家的葡萄酒”。骑士庄园的红葡萄酒,是佩萨克-雷奥良的旗舰产品,属于波尔多列级酒庄葡萄酒中的精英。骑士庄园的白葡萄酒是世界上远近驰名的Zui伟大的干白葡萄酒之一。1986年庄园收购了法国南部朗格多克产区(全世界面积Zui大的葡萄种植地区之一),拥有35公顷葡萄园的"chateav ladeveze"德隆城堡,其葡萄植株的平均树龄为25年。秉承了格拉夫一贯的柔美风格,生产高端品牌--骑士1928。在法国格拉夫列级酒庄领域中,骑士1928是其中的之一,堪称家族的骄傲。
制作方法:葡萄成熟以后采用纯手工采摘的模式,采用传统工艺,经过多次筛选的葡萄作为原料,去梗之后压榨葡萄,经过三到四个星期的浸渍,再进行缓慢发酵,并添加二氧化硫保持葡萄酒的果味和鲜度,自流汁后放入橡木桶陈酿培育
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朗格多克-鲁西荣地区靠近西班牙边境的roussillon产区,位在比利牛斯山脚,地势较languedoc高且崎岖。这里除了是全法国Zui重要的天然甜葡萄酒(vdn)的产区,同时也出产不错的干型葡萄酒“鲁西荣区(ctes du roussillon)”,以产红葡萄酒为主,但白葡萄酒和桃红葡萄酒也有生产。
位于北部的“鲁西荣村庄区(ctes du roussilllon villages)”只产优质的红葡萄酒。本地的红酒颜色深丹宁强是主要特色,除了果香外,常有香料
味。这里的白葡萄酒不多,清新的酸度和清淡的口感是Zui大特点。与西班牙交界的“科利乌尔(collioure)”产干型的红酒和桃红酒,颜色深,酒精
强,口感颇为强劲厚实。朗格多克-鲁西荣地区的葡萄酒,和谐,光照时间长,以西拉和歌海娜两种葡萄混合酿制而成。
地理:地中海沿岸平原,中央高原山脚下丘陵地。
气候:地中海气候,日照强,冬季温和,夏季炎热。
vin de pays日常餐酒中的酒被升级为地区餐酒。地区餐酒的标签上可以标明产区。可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但于该产区内的葡萄。产量约占法国葡萄酒总产量的15%。酒瓶标签标示为 vin de pays + 产区名,法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。
真假鉴别
第一步,看酒瓶外观
· 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印?
· 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹?
· 看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头:法国国际码是3
· 看酒瓶背面标签上是否有中文标识:根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。
第二步,看葡萄酒液
· 看葡萄酒的颜色是否不自然?
· 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)
· 酒质变坏时颜色有浑浊感
第三步,看酒塞标识
· 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国,酒瓶与酒塞都是专用的。
第四步,闻葡萄酒的气味
· 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味,就变质了
第五步,品葡萄酒的口感
· 饮第一口酒,酒液经过喉头时,正常的葡萄酒是平顺的,问题酒则有刺激感。
· 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。
· 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。
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本产品的商品条形码:3760053118400是品牌:法国骑士1928,产品类别:葡萄酒是是否进口:是,有无中文标签:有是原产地:法国,产区:朗格多克-鲁西荣是等级:VDP/IGP,葡萄酒类型:干红葡萄酒是葡萄品种:歌海娜,年份:2012是原料与配料:50%添帕尼诺,30%梅洛,20%歌海娜,葡萄汁含量:100(%)是含糖量:4(g),酒精含量:11.5(%)是特产:是,保质期:10(年)是生产厂家:法国DMD酒业集团,储藏方法:常温避光卧放或倒放是卫生许可证:120000112054160,净重(规格):750(ml)是产地:法国,包装规格:6*750ML是包装方式:瓶装